[Couteau et fourchette] Et toi, tu sais faire quoi?

Le bar de Galactus est l'endroit idéal pour parler de tout et de rien. Mais attention, interdiction de parler comics et cinéma !

Messagede Mach » Mar 2 Avr 2013 08:20

Stratus a écrit:
Mach a écrit:Congelable ? Je pense pas, du moins ça me viendrait pas à l'idée de congeler de la charcuterie, on fait pas ça chez moi. :lol:

si si ça se fait, quand tu l'achètes et qu'ils te le mettent sous vide, ils disent que c'est congelable pour le garder plus longtemps :/

Hérésie !!
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Messagede Dio Brando » Sam 6 Avr 2013 13:40

Stratus, t'as vu que dans la version americaine de Top Chef, Jane Foster fait partie du jury??? Elle impitoyable sur la preparation des omelettes! :D
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Messagede Dunno » Lun 6 Mai 2013 14:47

painperdu.jpg


j'ai testé une recette de pain perdu au four de top chef. un peu cracra à faire, mais super bon.

et super gras, évidémment :roll:
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Messagede Deyvrone » Lun 6 Mai 2013 14:53

Comme Karadoc l'a dis : "Le gras c'est la vie".
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Messagede Mach » Lun 6 Mai 2013 15:56

Ça a été du pain un jour ça ?
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[Couteau et fourchette] Et toi, tu sais faire quoi?

Messagede Dunno » Lun 6 Mai 2013 16:42

de la brioche en fait.
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Messagede Warmachine68 » Lun 6 Mai 2013 19:40

Je débute, j'ai fais un cheescake (avec un petit peu d'aide ^^) ! J'ai pas de photos malheureusement mais la prochaine fois j'en ferais ^_^

Sinon les gaufres. :D Je débute alors je fais des choses simples ^^

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Pizza maison aussi ! Même si ça ressemble pas trop à une pizza xD

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Messagede Chocasse » Lun 6 Mai 2013 19:48

Mais ... Tes gaufres ! Elles sont pleines de trous ! Ou il passe le nutella ?! Et la chantilly !!!!
Par contre ta pizza fais grâve envie, et oui le pain perdu de Dunno aussi ... (Putain de régime hypocalorique ...)
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Messagede Warmachine68 » Lun 6 Mai 2013 20:32

On s'en met pleins les doigts, c'est ça qu'est bon ! :D

Et ce soir c'est repizza 3 fromages maison ! Gruyere, camembert, chèvre ! Miam ! :o
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Messagede Stratus » Lun 6 Mai 2013 23:45

ton cheesecake tu le fais comment ? agar agar ? gelatine ? kiri ? cuisson ?

moi j'en faisait, sans cuisson, avec du kiri et au citron, il était bon mais un peu compact, mais niveau gout et texture, c'était tout ça.
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Messagede Warmachine68 » Mar 7 Mai 2013 01:53

Avec du Spéculoos et fromage à tartiner ^_^

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Cuisson je sais pas c'est ma copine qui l'a mis dans le four ^_^
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Messagede Stratus » Mar 7 Mai 2013 09:01

ah, donc avec cuisson, oki. Il était pas trop lourd/dense ? ou un peu léger et aéré ? C'est le seul problème de celui que je fais..
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Messagede Warmachine68 » Mar 7 Mai 2013 13:03

Non pas trop lourd, un poil bourratif par contre
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Messagede newmire » Dim 12 Mai 2013 18:56

Warmachine68 a écrit:Je débute, j'ai fais un cheescake (avec un petit peu d'aide ^^) ! J'ai pas de photos malheureusement mais la prochaine fois j'en ferais ^_^

Sinon les gaufres. :D Je débute alors je fais des choses simples ^^

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Pizza maison aussi ! Même si ça ressemble pas trop à une pizza xD

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pour tes gaufres t'aurais pas oublier un ingrédient ? genre la levure ? elles ont l'air très plates !
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Messagede Warmachine68 » Lun 13 Mai 2013 03:34

Non rien oublié :)

C'est le gaufrier qui à un peu de mal mais depuis c'est un concept ! Mi-gauffre mi-crêpe. Ce qui donne des "Craupfes" !! Et ça reste très bon ^^ Avec du nutella... miam !

Mais sinon la dernière pizza (qui ressemble maintenant plus à une pizza xD )

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Messagede Chocasse » Lun 13 Mai 2013 13:15

Sérieux tes pizzas au fromage ont juste l'air à tomber ... (Faut dire que je suis un grand fan de fromage fondue ... J'aurais peut être du le garder pour moi ça ...)
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Messagede Warmachine68 » Lun 13 Mai 2013 14:25

Chocasse a écrit:Sérieux tes pizzas au fromage ont juste l'air à tomber ... (Faut dire que je suis un grand fan de fromage fondue ... J'aurais peut être du le garder pour moi ça ...)


Et elle le sont ! :D Je suis un grand fan de fromage ! Et là c'est le bonheur ! :D Camembert, chèvre, gruyere, crème. :o
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Messagede Chocasse » Mar 4 Juin 2013 09:42

Ca manque de fromage ces temps-ci, ya pas quelqu'un pour me faire rêver là ?
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Messagede Mach » Mar 4 Juin 2013 09:46

Le gars, à 9h42, de bon matin, il pense au fromage, faudra m'expliquer comment tu fais... :lol:
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Messagede Chocasse » Mar 4 Juin 2013 09:49

Mach a écrit:Le gars, à 9h42, de bon matin, il pense au fromage, faudra m'expliquer comment tu fais... :lol:

Chui a la dièt depuis 4 semaines, avec mes 12 kilos en moins je pense plus qu'à une chose toute les 5 minutes, LE FROMAGE !!!! Fondu de préférence :D
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Messagede Mach » Mar 4 Juin 2013 10:01

Justement faut pas y penser, pense à des légumes ! :D
Et non, pas des frites pleines d'huiles... Ni recouvertes de cheddar fondu... :roll:
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Messagede Chocasse » Mar 4 Juin 2013 10:05

Mach a écrit:Et non, pas des frites pleines d'huiles... Ni recouvertes de cheddar fondu... :roll:

BURN !
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[Couteau et fourchette] Et toi, tu sais faire quoi?

Messagede mianos » Mar 4 Juin 2013 19:23

pates au basilic et au piment d'espelette, accompagné de jambon poelé
je sens que ça va pas ete dégueu
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Messagede Mach » Ven 9 Aoû 2013 08:29

J'ai reçu un gif par mail (merci les propositions d'amis Google +...), ça m'a fait pensé au régime de Chocasse :
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Oui je sais je suis ignoble ! :lol:
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Messagede Chocasse » Ven 9 Aoû 2013 11:07

Mach a écrit:J'ai reçu un gif par mail (merci les propositions d'amis Google +...), ça m'a fait pensé au régime de Chocasse :
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Oui je sais je suis ignoble ! :lol:


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