[Couteau et fourchette] Et toi, tu sais faire quoi?

de **Mach** » Mar 2 Avr 2013 08:20

Stratus a écrit:
Mach a écrit:Congelable ? Je pense pas, du moins ça me viendrait pas à l'idée de congeler de la charcuterie, on fait pas ça chez moi.

si si ça se fait, quand tu l'achètes et qu'ils te le mettent sous vide, ils disent que c'est congelable pour le garder plus longtemps :/

Hérésie !!

de **Dio Brando** » Sam 6 Avr 2013 13:40

Stratus, t'as vu que dans la version americaine de Top Chef, Jane Foster fait partie du jury??? Elle impitoyable sur la preparation des omelettes!

de **Dunno** » Lun 6 Mai 2013 14:47

j'ai testé une recette de pain perdu au four de top chef. un peu cracra à faire, mais super bon.

et super gras, évidémment :roll:

de **Deyvrone** » Lun 6 Mai 2013 14:53

Comme Karadoc l'a dis : "Le gras c'est la vie".

de **Mach** » Lun 6 Mai 2013 15:56

Ça a été du pain un jour ça ?

de **Dunno** » Lun 6 Mai 2013 16:42

de la brioche en fait.

de **Warmachine68** » Lun 6 Mai 2013 19:40

Je débute, j'ai fais un cheescake (avec un petit peu d'aide ^^) ! J'ai pas de photos malheureusement mais la prochaine fois j'en ferais ^_^

Sinon les gaufres.

Je débute alors je fais des choses simples ^^

Pizza maison aussi ! Même si ça ressemble pas trop à une pizza xD

de **Chocasse** » Lun 6 Mai 2013 19:48

Mais ... Tes gaufres ! Elles sont pleines de trous ! Ou il passe le nutella ?! Et la chantilly !!!!
Par contre ta pizza fais grâve envie, et oui le pain perdu de Dunno aussi ... (Putain de régime hypocalorique ...)

de **Warmachine68** » Lun 6 Mai 2013 20:32

On s'en met pleins les doigts, c'est ça qu'est bon !

Et ce soir c'est repizza 3 fromages maison ! Gruyere, camembert, chèvre ! Miam !

de **Stratus** » Lun 6 Mai 2013 23:45

ton cheesecake tu le fais comment ? agar agar ? gelatine ? kiri ? cuisson ?

moi j'en faisait, sans cuisson, avec du kiri et au citron, il était bon mais un peu compact, mais niveau gout et texture, c'était tout ça.

de **Warmachine68** » Mar 7 Mai 2013 01:53

Avec du Spéculoos et fromage à tartiner ^_^

Cuisson je sais pas c'est ma copine qui l'a mis dans le four ^_^

de **Stratus** » Mar 7 Mai 2013 09:01

ah, donc avec cuisson, oki. Il était pas trop lourd/dense ? ou un peu léger et aéré ? C'est le seul problème de celui que je fais..

de **Warmachine68** » Mar 7 Mai 2013 13:03

Non pas trop lourd, un poil bourratif par contre

de **newmire** » Dim 12 Mai 2013 18:56

Warmachine68 a écrit:Je débute, j'ai fais un cheescake (avec un petit peu d'aide ^^) ! J'ai pas de photos malheureusement mais la prochaine fois j'en ferais ^_^

Sinon les gaufres. Je débute alors je fais des choses simples ^^

Pizza maison aussi ! Même si ça ressemble pas trop à une pizza xD

pour tes gaufres t'aurais pas oublier un ingrédient ? genre la levure ? elles ont l'air très plates !

de **Warmachine68** » Lun 13 Mai 2013 03:34

Non rien oublié

C'est le gaufrier qui à un peu de mal mais depuis c'est un concept ! Mi-gauffre mi-crêpe. Ce qui donne des "Craupfes" !! Et ça reste très bon ^^ Avec du nutella... miam !

Mais sinon la dernière pizza (qui ressemble maintenant plus à une pizza xD )

de **Chocasse** » Lun 13 Mai 2013 13:15

Sérieux tes pizzas au fromage ont juste l'air à tomber ... (Faut dire que je suis un grand fan de fromage fondue ... J'aurais peut être du le garder pour moi ça ...)

de **Warmachine68** » Lun 13 Mai 2013 14:25

Chocasse a écrit:Sérieux tes pizzas au fromage ont juste l'air à tomber ... (Faut dire que je suis un grand fan de fromage fondue ... J'aurais peut être du le garder pour moi ça ...)

Et elle le sont !

Je suis un grand fan de fromage ! Et là c'est le bonheur !

Camembert, chèvre, gruyere, crème.

de **Chocasse** » Mar 4 Juin 2013 09:42

Ca manque de fromage ces temps-ci, ya pas quelqu'un pour me faire rêver là ?

de **Mach** » Mar 4 Juin 2013 09:46

Le gars, à 9h42, de bon matin, il pense au fromage, faudra m'expliquer comment tu fais... :lol:

de **Chocasse** » Mar 4 Juin 2013 09:49

Mach a écrit:Le gars, à 9h42, de bon matin, il pense au fromage, faudra m'expliquer comment tu fais...

Chui a la dièt depuis 4 semaines, avec mes 12 kilos en moins je pense plus qu'à une chose toute les 5 minutes, LE FROMAGE !!!! Fondu de préférence

de **Mach** » Mar 4 Juin 2013 10:01

Justement faut pas y penser, pense à des légumes !

Et non, pas des frites pleines d'huiles... Ni recouvertes de cheddar fondu... :roll:

de **Chocasse** » Mar 4 Juin 2013 10:05

Mach a écrit:Et non, pas des frites pleines d'huiles... Ni recouvertes de cheddar fondu...

BURN !

de **mianos** » Mar 4 Juin 2013 19:23

pates au basilic et au piment d'espelette, accompagné de jambon poelé
je sens que ça va pas ete dégueu

de **Mach** » Ven 9 Aoû 2013 08:29

J'ai reçu un gif par mail (merci les propositions d'amis Google +...), ça m'a fait pensé au régime de Chocasse :

Oui je sais je suis ignoble ! :lol:

de **Chocasse** » Ven 9 Aoû 2013 11:07

Mach a écrit:J'ai reçu un gif par mail (merci les propositions d'amis Google +...), ça m'a fait pensé au régime de Chocasse :

Oui je sais je suis ignoble !