[Couteau et fourchette] Et toi, tu sais faire quoi?

de **Stratus** » Lun 19 Mar 2012 18:41

Dunno a écrit:les desserts, c'est pour les psycho-rigides

pas forcément, si tu veux qu'a chaque fois ca ait exactement le meme gout, la meme couleur (...) faut tout faire au gramme près. Sinon, à la louche, ça marche aussi.

de **Dyo** » Lun 19 Mar 2012 20:07

Dio Brando a écrit:
Superbiz a écrit:Et puis à El Rancho, c'est Mojito pour la mascotte...

une vrai pochtrone la mascotte!

Je ne répondrai pas à cette provocation

Chocasse a écrit:Hum, une fois j'ai réussis des pates, enfin si on considère un tas compacte et comestible comme étant des pates ^^

Bienvenue au club :lol:

de **Dunno** » Mar 20 Mar 2012 12:14

stratus a écrit:
Dunno a écrit:les desserts, c'est pour les psycho-rigides

pas forcément, si tu veux qu'a chaque fois ca ait exactement le meme gout, la meme couleur (...) faut tout faire au gramme près. Sinon, à la louche, ça marche aussi.

c'est vrai que les crêpes, je les fais à la louche.

(je suis déja dehors)

de **Mach** » Mar 20 Mar 2012 13:21

Dunno a écrit:
stratus a écrit:
Dunno a écrit:les desserts, c'est pour les psycho-rigides

pas forcément, si tu veux qu'a chaque fois ca ait exactement le meme gout, la meme couleur (...) faut tout faire au gramme près. Sinon, à la louche, ça marche aussi.

c'est vrai que les crêpes, je les fais à la louche.

(je suis déja dehors)

de **Deyvrone** » Mar 20 Mar 2012 14:00

Dunno a écrit:c'est vrai que les crêpes, je les fais à la louche.
(je suis déja dehors)

de **Dunno** » Mar 20 Mar 2012 15:05

merci merci

de **mianos** » Mar 27 Mar 2012 18:58

alors moi je cuisine pas souvnet mais je sais faire deux trois trucs quand meme. par contre tout ce qui est présentation faut oublier.
ce soir jsutement c'est Pates à la Carbonara maison. mmmmmm miam !

de **Mach** » Mar 27 Mar 2012 19:57

mianos a écrit:alors moi je cuisine pas souvnet mais je sais faire deux trois trucs quand meme. par contre tout ce qui est présentation faut oublier.
ce soir jsutement c'est Pates à la Carbonara maison. mmmmmm miam !

Je suis sûr que quand tu fais à manger c'est tout cramé...
Je rigooooooooooole, pas taper, ou plutôt pas tranché à l'épée!!

de **mianos** » Mar 27 Mar 2012 20:05

faire cramer des pates je serai fort quand meme.
si vous etes sage photo du plat...

de **Mach** » Mar 27 Mar 2012 20:14

mianos a écrit:faire cramer des pates je serai fort quand meme.
si vous etes sage photo du plat...

Ma copine y arrive...... :-(

de **mianos** » Mar 27 Mar 2012 20:46

encore une fois la présentation faut pas regarder (non ça ne fait pas vomi !)

bon après ça fait plein de vaisselle et c'est chiant mais bon parfois faut se faire plaisir.

de **Superbiz** » Mar 27 Mar 2012 20:58

Des spaghetti!!!
Sacrilège!!!

de **mianos** » Mar 27 Mar 2012 21:05

moi je fais soit spaghetti soit tagliatelles, mais je trouve ça plus chiant et j'avais pas de tagliatelle donc...
et puis ce n'est pas mon premier sacrilège, ni le dernier, que ce soit en cuisine ou autrement

de **M.O.C** » Mar 27 Mar 2012 21:10

Il se trouve que je suis une honte pour ma famille. Je ne sait pas faire la cuisine. (à part les pates et le riz, mais ça c'est pas de la "cuisine".). Mais j'apprends, avec un beau-père boucher c'est bien normal.
Par contre je me défends pas mal en pâtisserie.

Voilà c'est tout pour M.O.C....pour le moment. :lol:

de **Stratus** » Mer 28 Mar 2012 00:24

dans les vraies carbonara, il n'y a que de l'oeuf et du parmezan, pas de crème fraiche, et un jaune d'oeuf cru dessus, pour qu'on le casse après..

T'es pas près d'ouvrir un resto swordman

de **mianos** » Mer 28 Mar 2012 07:58

mais il y a des oeufs...

de **Stratus** » Mer 28 Mar 2012 08:43

oui mais y a pas le jaune d'oeuf cru dessus

http://luciegoerig.com/wp-content/uploa ... bonara.jpg

de **Dunno** » Mer 28 Mar 2012 10:45

c'est marrant pasque hier je me suis fait des fausses pates carbo (avec crème fraiche, en plus c'était des farfalles mais j'ai quand même mis un oeuf dessus

).

de **mianos** » Mer 28 Mar 2012 11:16

je tenterai la prochaine fois ta recette, mais j'aime la mienne quand meme.

de **Nono2brest** » Sam 31 Mar 2012 07:56

Alors pour ma part, j'adore cuisiner (point commun que je partage avec ma copine d'ailleurs)
Je sais bien faire les Maki, Sushi, Onigiri.
Sinon le classique pâtes Carbo (le vrai, oeuf parmesan avec un peu de crème quand même), un bon poulet aux olives vertes et wasabi, ou une soupe de maïs pimentée (délicieuse). Ou sinon, un superbe hamburger avec le nouveau pain Jacquet, style "le M" du McDalle avec un steack mélangé à de l'épice cajun, un chouya de sauce tomate dessus,une tranche de bacon cuit avec les suc de cuisson du steack, une tranche d'emmental et de la salade roquette (un petit goût poivré qui va bien avec le tout) et j'ai tenté un steack de chair à saucisse au lieu du steack haché et c'est aussi bon ^^
Euh voilà quoi, si j'ai d'autres idées recettes simples je vous les mets

de **Stratus** » Sam 31 Mar 2012 08:09

Nono2brest a écrit:Alors pour ma part, j'adore cuisiner (point commun que je partage avec ma copine d'ailleurs)
Je sais bien faire les Maki, Sushi, Onigiri.
Sinon le classique pâtes Carbo (le vrai, oeuf parmesan avec un peu de crème quand même), un bon poulet aux olives vertes et wasabi, ou une soupe de maïs pimentée (délicieuse). Ou sinon, un superbe hamburger avec le nouveau pain Jacquet, style "le M" du McDalle avec un steack mélangé à de l'épice cajun, un chouya de sauce tomate dessus,une tranche de bacon cuit avec les suc de cuisson du steack, une tranche d'emmental et de la salade roquette (un petit goût poivré qui va bien avec le tout) et j'ai tenté un steack de chair à saucisse au lieu du steack haché et c'est aussi bon ^^
Euh voilà quoi, si j'ai d'autres idées recettes simples je vous les mets

tu me fais rêver là

de **Angelus** » Dim 1 Avr 2012 12:13

Pour ma part je sais faire des pattes, du riz, des omelettes, des salades composées... Bref, j'arrive à survivre :lol:

Je préfère les gâteaux en fait

Je viens de faire un fondant au chocolat là...

Bon c'est pas vraiment de la cuisine mais bon... Et puis pour les décorations et autres fioritures, c'est pas du tout mon truc... :roll:

Ma philosophie c'est de ne pas faire attention aux détails, de toute façon, ça donnera le même résultat dans la cuvette :twisted:

de **BobaFett** » Dim 1 Avr 2012 12:16

Angelus a écrit:Pour ma part je sais faire des pattes, du riz, des omelettes, des salades composées... Bref, j'arrive à survivre

Je préfère les gâteaux en fait Je viens de faire un fondant au chocolat là...

Bon c'est pas vraiment de la cuisine mais bon... Et puis pour les décorations et autres fioritures, c'est pas du tout mon truc... Ma philosophie c'est de ne pas faire attention aux détails, de toute façon, ça donnera le même résultat dans la cuvette

Que c'est poétique la fin :lol:

.

de **mianos** » Dim 1 Avr 2012 12:53

ce midi : Steak haché, patates, et oeufs au plat.
comem ça cet aprèm je dormirai bien.

de **Mia** » Dim 1 Avr 2012 13:45

Perso, la seule chose que je sais faire c'est la salade de tomate ( :roll:

) et ... des sandwich !

Donc je suis loin trèèès loin d'être un cordon bleu . Une fois , j'ai réchauffé du rôti dans le micro-ondes . Et ben, je l'ai mis à chauffer tellement longtemps que la tranche sentait une drôle d'odeur, mélange d'oeuf pourri et de chien mouillé :lol:

Mais je suis encore jeune, j'ai le temps pour m'améliorer... si je m'améliore (Y a encore du boulot quand même).

Qui est en ligne